Recette de la crêpe

One comment

Les crêpes c’est classique mais surtout facile à faire, agréable aussi car aujourd’hui tout à était simplifier pour la ménagère que nous sommes hi hi ^^ Je rajouterais que manger des crêpes dehors ça revient chère payer dans la capital, même si parfois la tentation est tellement grande manger une crêpe avec en fond de décor la tour Eiffel ou la grande roue place de la Concorde est un rêve éveiller pas donner à tous, et pour terminer comme cuisiner chez soi est devenu un privilège pas donner à tout le monde surtout dans une grande ville comme Paris ou il faut toujours courir!

Ma recette je l’ai adapter à mon porte feuille mon temps et mes goût, donc au fil du temps je l’ai modifier remodeler et aujourd’hui je la trouve pas original mais très original 😉

Pancakes is classic but particularly easy to do, as enjoyable as today was to simplify everything for the housewife that we are hi hi ^^ I would add that eat pancakes out it comes back pay expensive in the capital, although sometimes the temptation is so great to eat a pancake with backdrop of the Eiffel Tower or the big wheel Place de la Concorde is a dream awaken not give all, and finally as were cooking at home is a privilege not given to everyone especially in a large city like Paris or must always run!
My recipe I fit my door my time and taste sheet, so over time I change reshape and today I find very original but not original😉

Ingrédients:

300 g de farine ( en sachant que 300g ça équivaut à 5, 6 personnes max)

2 oeufs, 1 goûte de fleurs d’oranger ou 1 cuillère à café, 1 sucre vanillé,

30 g de beurre et du lait!

Préparation:

Mettre vôtre farine dans un saladier, faire un puits après avoir battus les œufs légèrement rajouter à la farine, l’eau fleur d’oranger le sucre vanillé et mélanger doucement pour pas favoriser les grumeaux ensuite commencer à verser le lait au fur et à mesure après l’avoir chauffer légèrement (tiède) la pâte ne sera que plus lisse et pour finir ajouter le beurre fondu et là vous mélanger bien!

Mettre vôtre crêpière sur le feu attention ça chauffe vite, baisser le feu car ça a tendance à brûlée vite, verser une louche de pâte dans la poêle et faire vôtre rotation sur toute la surface, quand c’est bien roux retourner quand vous juger que c’est bon retirer du feu c’est prêt!

Attention ne mettez pas trop de pâtes si vous voulez une crêpe bien fine, j’aime pas quand c’est pas régulier qu’il y’a des bosses ou que c’est trop pâteux ont perd le goût de la pâte!

Moi mes crêpes seront toujours manger avec du nutella et vous?

Bonne appétit

Put your flour into a bowl, make a well after slightly beaten eggs, add flour, water, orange blossom vanilla sugar and mix gently to not favor lumps then begin to pour milk in progressively after slightly warm (warm) the dough smoother and that will finally add the melted butter and then stir yourself!
Put your griddle on the stove that heats up quickly focus, reduce heat because it tends to burn quickly, pour a ladle of batter into the pan and your rotation over the entire surface, when it’s back red when you decide that it’s good off the heat it’s ready!
Warning do not put too much pasta if you want a very thin pancake, I not like when it’s not that there’s regular bumps or it’s too mushy have lost the taste of the dough!
I will always be my pancakes nutella room with you?
Have a good meal

ob_ce1e8b_pate-a-crepes

Je vous mets l’instagram de ma copine Touch_of_faerie vous allez vous lécher les babines avec ces super bonnes recette chrono 😉

 

 

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1 comments on “Recette de la crêpe”

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