Soupe aux vermicelles!

Ma première recette 😉

Ingrédients:

300g escalope de poulet

Persil coriandre céleri, ail, une tête d’oignon,

1 tomate, 2 carottes, 1 radis blanc

Epices: ras al hanout, poivre noir, pincée de cumin, sel, safran en poudre, pincée de cannelle,

Je vous écrits la recette tel que je la fais moi dans ma cuisine,

Coupez le poulet en petit dés à part égales plus ou moins, mettez le tout dans un fait tout ou une grande poêle creuse ou le bas d’un couscousier si vous avez que ça, couper l’oignons en petits dés pareil pour l’ail et les carottes ainsi que le radis!

Mettez la viande dans vôtre poêle ou autre avec tout les épices l’ail et l’oignon avec un peu d’huile d’olive sur le feu remuer mettre la tomate continuer à remuer quand ça commence à bien se doré et que le jus de tomate à quasiment disparu rajoutez de l’eau avec les carottes et radis laisser cuire à feu moyen, moi je laisse cuire une bonne heure comme ça tout est bien cuit la viande et les légumes. Attention tout de même car la viande de poulet cuit très vite.

Quand c’est cuit rajoutez les vermicelles et retirez rapidement du feu environ 2 ou 3 mn car les vermicelles cuisent très vite après ça colle et c’est pas bon du tout attention prévoyez une soupe liquide c’est plus jolie et surtout plus bon! Je vous dis bonne appétit et dites moi en commentaire si c’est bon 😉

My first recipe;)

Ingredients:

300g chicken breast

Parsley cilantro celery, garlic, an onion head

1 tomato, 2 carrots, 1 white radish

Spices: ras al hanout, black pepper, cumin pinch of salt, saffron powder, pinch of cinnamon,

I you written the recipe as I do it myself in my kitchen,
Cut chicken into small dice in equal more or less, put all in fact all or a large frying pan or dig down a couscousier if you have it, cut the onion into small dice like for garlic and carrots and radishes!
Put the meat in your stove or with any other spices garlic and onions with a little olive oil on the fire to stir tomato continue to stir when it starts to be well browned and juices Tomato virtually disappeared add water with carrots and radishes cook over medium heat, I let cook for an hour like that well cooked meat and vegetables. Be careful though for cooked chicken meat very quickly.
When cooked add the noodles and quickly remove from heat about 2 or 3 minutes for the noodles cook quickly after that glue and it’s not good at all careful planning a liquid soup is more pretty and more good! I tell you good appetite and tell me in the comments if it is good;)

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Auteur : lavalliere

personne qui aime et crée des mode

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